Bar Expertise
Le bar dans sa globalité
Ce concours national et indépendant est réservé aux barmen de France et de Monaco.
Les Trophées du Bar ont pour but de promouvoir le métier de barman et d'élever le niveau. Initié il y a 9 ans par Fernando Castellon, les Trophées du Bar sont devenus synonyme d'excellence. Les participants valorisent leurs compétences culturelles, créatives, techniques et sensorielles pour être reconnus comme des ambassadeurs de la profession.
Les Trophées du Bar ont pour but de promouvoir le métier de barman et d'élever le niveau. Initié il y a 9 ans par Fernando Castellon, les Trophées du Bar sont devenus synonyme d'excellence. Les participants valorisent leurs compétences culturelles, créatives, techniques et sensorielles pour être reconnus comme des ambassadeurs de la profession.
CALENDRIER DE L'ÉDITION 2012
CONCOURS INDIVIDUEL
- 18 décembre 2011 - Qualifications à CANNES au BLACK PEARL
- 19 décembre 2011 - Qualifications à MONTPELLIER au PAPA DOBLE
- 9 janvier 2012 - Qualifications à PARIS à L'ALCAZAR
- 16 janvier 2012 - Qualifications à LYON chez BAR EXPERTISE
- 18 mars 2012 - FINALE à PARIS à L'ALCAZAR
CONCOURS PAR EQUIPE
- 31 janvier 2012 - Date limite d'acceptation des dossiers de Qualification
- 19 mars 2012 - FINALE à PARIS à L'ALCAZAR
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